0815BBQ
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6 Hähnchen-Unterschenkel
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250 ml BBQ-Sauce
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Комментарии

  • @brunooberneder1820
    @brunooberneder1820 День назад

    Bääääääääää

  • @aikahund8757
    @aikahund8757 День назад

    Super lecker und super giftig.

  • @merolmatt
    @merolmatt День назад

    Sieht gut aus aber ich würde Barbeque Soße nehmen statt Sose. 😜

  • @beatriceschmidt5039
    @beatriceschmidt5039 День назад

    Ich finde die Bezeichnung Geringverdiener schon sehr grenzwertig. Menschen die ein geringes Einkommen haben, haben weder den Ort für Grill und, oder Smoker und auch nicht für die teure Sauce und oder, für Wiskey!

  • @klaussack8733
    @klaussack8733 День назад

    Sieht aus wie Hundefutter

  • @stefanzenzbbqmore8959
    @stefanzenzbbqmore8959 День назад

    Sieht sehr gut aus!👍

    • @0815BBQ
      @0815BBQ День назад

      Dankeschön

  • @barefootfuzzel
    @barefootfuzzel День назад

    Geht das auch wenn man das steak medium rear isst? Im Restaurant würde ich das Steak zurück gehen lassen wenn ich das so bekäme.

    • @0815BBQ
      @0815BBQ День назад

      Nein - dann explodiert der Grill

  • @kaidzaack2520
    @kaidzaack2520 День назад

    Geil! 🤗👍

  • @tobigartenwichtel1905
    @tobigartenwichtel1905 День назад

    Uuuiiiii das ist ja mal was ganz cooles

    • @0815BBQ
      @0815BBQ День назад

      Vielen lieben Dank

  • @littilittiti1272
    @littilittiti1272 День назад

    Klassischer Cheddar creampie😎👌🏻

    • @0815BBQ
      @0815BBQ День назад

      Hab noch nie ne Avocado beglückt 🤷🏼‍♂️

    • @jadenluhrs5311
      @jadenluhrs5311 День назад

      Auf jeden Fall die beste Art Avocado zubereiten 😂😂😂

  • @michaelvartmann9570
    @michaelvartmann9570 День назад

    Wird jetzt unbedingt probiert 👌

    • @0815BBQ
      @0815BBQ День назад

      Dankeschön

  • @user-ii5ok6pr6y
    @user-ii5ok6pr6y День назад

    Sieht das geil aus....😮

    • @0815BBQ
      @0815BBQ День назад

      Dankeschön

    • @user-ii5ok6pr6y
      @user-ii5ok6pr6y День назад

      @@0815BBQ das Bau ich auf jeden Fall nach...

  • @susanneschmist7523
    @susanneschmist7523 День назад

    In meiner Kindheit gabs das gefühlt jede Woche. Aber als Thüringer Rostbrätel mit Born-Senf.

    • @0815BBQ
      @0815BBQ День назад

      Born ist mir zu flach

  • @helivonwestrem8861
    @helivonwestrem8861 День назад

    Muss der Glatzkopf am Schluss noch sein "Werk" mampfen und anpreisen ....da vergeht einem doch der Appetit,...mir jedenfalls 🤑 Schweinesteaks zu braten als große Tat ... nervt ...

    • @helivonwestrem8861
      @helivonwestrem8861 День назад

      Mein letzter Wille , ein Mann mit Glatze , Bart und Brille .... schrecklich ...früher trugen die Herren Perücken ... heute zeigen sie ihre hässlichen Glatzköpfe ganz ungeniert ... mir vergeht dabei der Appetit ...🤑

  • @RUINERWONGGLER
    @RUINERWONGGLER 2 дня назад

    Sag doch direkt bautzner und köstritzer ,was soll die fremdsprache ?😂

  • @Handschuh.
    @Handschuh. 2 дня назад

    Steakern lassen gleich beim Schlachter

    • @0815BBQ
      @0815BBQ День назад

      Wo bleibt denn da der Spaß?

  • @Ralle66
    @Ralle66 2 дня назад

    Ne ordentliche Fleischwurst, braucht den ganzen Rotz nicht

    • @0815BBQ
      @0815BBQ День назад

      Vielen lieben Dank

  • @MG-ub7rt
    @MG-ub7rt 2 дня назад

    Tut weh Senf, Zwiebeln und Bier nach dem Marinieren zu entsorgen! Was und wie kann ich daraus etwas machen? Danke

    • @0815BBQ
      @0815BBQ 2 дня назад

      Wie schon oft in diesen Videos gesagt, Zwiebeln abseihen und braten

    • @MG-ub7rt
      @MG-ub7rt 2 дня назад

      Aus Bier & Senf ne Soße? Keine Chance?

    • @MrFinalresistance
      @MrFinalresistance День назад

      Probier's doch einfach aus. Du musst die Marinade nur gut durcherhitzen.

  • @stefanranzinger724
    @stefanranzinger724 2 дня назад

    Bullshit ... .. aif der schwarte ons blech mit etwas Wasser . Bei 100 Grad garen . Dann umdrehen , einritzen.. und dann bei 150 grad braten und und dann bei 200 grad knusprig machen.. ( vorher natürlich wurzen .. . Dauert die Hälfte vder Zeit und ich hab dazu noch ne geile Natur Soße

    • @0815BBQ
      @0815BBQ 2 дня назад

      Lost me at „aif“ 😂😂

    • @joachimkrack4771
      @joachimkrack4771 День назад

      Warum ist immer alles Bullshit?? Er macht es so, Du machst es halt anders. Warum immer so aggressiv?? Dafür gibt's ja verschiedene Rezepte. Versuch mal seins, vielleicht schmeckt Dir das auch.

    • @gooldii1
      @gooldii1 День назад

      @@joachimkrack4771 kz fleisch.

    • @gooldii1
      @gooldii1 День назад

      männertitten und damenbart.. beides kommt von kz fleisch schööön satt voll antibiotica und hormonen. Von cholesterin und gesättigten fetten nicht zu reden. Ich bin 55, schlank, sportlich, 23er bmi. Und du so? Naaa? Plautze? Stirnglatze, bluthochdruck? Erwischt! @@joachimkrack4771

    • @gooldii1
      @gooldii1 День назад

      Aggressiv bist du doch!@@joachimkrack4771

  • @svenbecker9915
    @svenbecker9915 2 дня назад

    Cooles Rezept. Wo hast du den Senf in den schönen Steintopf her bekommen?

    • @0815BBQ
      @0815BBQ 2 дня назад

      Aus Dijon selber

  • @user-ne5sk1ge6b
    @user-ne5sk1ge6b 2 дня назад

    Warum lassen sich die shorts nicht abspielen, deshalb Daumen nach unten.

    • @0815BBQ
      @0815BBQ 2 дня назад

      🤷🏼‍♂️- also die ersten paar hundert Zuschauer konnten es sehen. Deshalb auch hier Daumen nach unten 😂

  • @paulvorbohle2830
    @paulvorbohle2830 2 дня назад

    Hatte ich schon lange vor.

  • @kaidzaack2520
    @kaidzaack2520 2 дня назад

    Top! Danke! 💯👍🫶

    • @0815BBQ
      @0815BBQ 2 дня назад

      Gerne geschehen

    • @kaidzaack2520
      @kaidzaack2520 2 дня назад

      @@0815BBQ Das merkt man! 🤗💯👍

  • @aricz710
    @aricz710 2 дня назад

    Ich mach's immer noch so

    • @0815BBQ
      @0815BBQ 2 дня назад

      Völlig ok 💪🏼

  • @danielremiger83
    @danielremiger83 2 дня назад

    Passt nur auf das die Temperatur nicht über 150°C kommt.

    • @0815BBQ
      @0815BBQ 2 дня назад

      Schon klar

    • @danielremiger83
      @danielremiger83 2 дня назад

      @@0815BBQ war auch mehr an die Allgemein gerichtet 😊

  • @frankbastian7271
    @frankbastian7271 2 дня назад

    Wichtig ist, den Eisbergsalat vorher nicht zu waschen!!!....

    • @0815BBQ
      @0815BBQ 2 дня назад

      Stimmt - kommt ja mittlerweile auch nicht meh aus der Erde

  • @bandplop6162
    @bandplop6162 3 дня назад

    Alle Häute verursachen Gicht, wenn der linke große Onkel weh tut, ist es schon voll im Gange, die einlagerung von Purin, was Höllenschmerzen verursacht.

    • @0815BBQ
      @0815BBQ 2 дня назад

      Spargel auch. Esse ich trotzdem gerne

  • @mikeo.6256
    @mikeo.6256 3 дня назад

    Saftiges und sicher sehr schmackhaftes Ergebnis 👍

    • @0815BBQ
      @0815BBQ 2 дня назад

      Dankeschön

  • @gooldii1
    @gooldii1 3 дня назад

    Widerlich

    • @0815BBQ
      @0815BBQ 2 дня назад

      Dankeschön

    • @gooldii1
      @gooldii1 2 дня назад

      @@0815BBQ macht Männertitten und Damenbart.

    • @joachimkrack4771
      @joachimkrack4771 День назад

      Friss weiter Tofu !

    • @gooldii1
      @gooldii1 День назад

      @@joachimkrack4771 und du kz fleisch!

    • @gooldii1
      @gooldii1 День назад

      @@joachimkrack4771 männertitten und damenbart.. beides kommt von kz fleisch schööön satt voll antibiotica und hormonen. Von cholesterin und gesättigten fetten nicht zu reden. Ich bin 55, schlank, sportlich, 23er bmi. Und du so? Naaa? Plautze? Stirnglatze, bluthochdruck? Erwischt!

  • @andreasgraf3162
    @andreasgraf3162 3 дня назад

    Süßer Senf wurde ausschließlich zu Weißwurst erfunden ;)

    • @0815BBQ
      @0815BBQ 3 дня назад

      Das ist mir - wie bei allen bayrischem „Regeln“ - vollkommen egal 😉

  • @CM-ho5mk
    @CM-ho5mk 3 дня назад

    Warmhalteplatte 😂, Leute bisschen Physik. Der heißeste Bereich im Grill ist oben 😉

    • @0815BBQ
      @0815BBQ 3 дня назад

      Platte hat sicher keine gesagt 😉 Leute: bisschen zuhören

    • @CM-ho5mk
      @CM-ho5mk 3 дня назад

      @@0815BBQ ändert nichts 😉

  • @kamau4527
    @kamau4527 3 дня назад

    Erfindung der Amerikaner? Warum dann ein italienischer Name. Ich gebe das an Lieonfild weiter.😡

    • @Dngaf
      @Dngaf 3 дня назад

      Bleib locker 😂

    • @0815BBQ
      @0815BBQ 3 дня назад

      Chicken? Italienisch? Muahahaha

    • @merolmatt
      @merolmatt 2 дня назад

      Das Original sind panierte Auberbinenscheiben.

    • @kamau4527
      @kamau4527 2 дня назад

      @@0815BBQ Ich mach doch nur Spaß😀

  • @ursulabrol8903
    @ursulabrol8903 3 дня назад

    Wieso lässt man die Stempel auf der Haut

    • @0815BBQ
      @0815BBQ 3 дня назад

      Weil ich es kann 😂

  • @christianrabe3262
    @christianrabe3262 3 дня назад

    Soße wird mit einem scharfen S Z gesprochen..

    • @0815BBQ
      @0815BBQ 3 дня назад

      Hier nicht.

  • @1homerlein
    @1homerlein 3 дня назад

    Sehr lecker ❤

  • @AndreasWernerReiske-ln4kr
    @AndreasWernerReiske-ln4kr 3 дня назад

    Der Senf taugt nix ~ aber ansonsten ein tolles Rezept ... Danke fürs Teilen ...

    • @0815BBQ
      @0815BBQ 3 дня назад

      An der Senf Battle beteilige ich mich nicht mehr

  • @AndreasWernerReiske-ln4kr
    @AndreasWernerReiske-ln4kr 3 дня назад

    "Fleischkaas" heißt das bei uns im Süden -- denn Leber ist da nicht drin!

  • @reudigeraupe
    @reudigeraupe 3 дня назад

    Ist glaube ich noch besser wenn du das Hähnchen plättierst. Könntest die Brust auch nur butterflyen und nicht ganz halbieren.

    • @0815BBQ
      @0815BBQ 3 дня назад

      Kann sein. Hab es nicht vermisst

  • @dirkschmidt4786
    @dirkschmidt4786 3 дня назад

    Hammer Rezept.✌🏼Für Menschen mit Kreuzallergie ist Honig schädlich, aber es gibt ja auch andere möglichkeiten um eine gute Kruste, ohne Honig, zu bekommen.

    • @0815BBQ
      @0815BBQ 3 дня назад

      Hab doch gar keinen Honig genommen.

  • @AndreasWernerReiske-ln4kr
    @AndreasWernerReiske-ln4kr 3 дня назад

    Also ~ tolles Video; aber bei uns im Süden heißt es doch "Fleischkaas" oder ???

    • @0815BBQ
      @0815BBQ 3 дня назад

      Es kommt auf den Anteil an Leber im Brät an. Mein Metzger macht das noch selber

  • @maniman50
    @maniman50 3 дня назад

    Klasse Rezept. Heute nachgemacht und dabei unter das Fleisch eine Schale mit je 1/4L Rotwein und Wasser gestellt. Hält den Deflektor sauber und wird eine prima Sauce. Salz, Pfeffer und abbinden, dazu Schupfnudeln. Sehr lecker und das Fleisch ist supersaftig.👍

    • @0815BBQ
      @0815BBQ 3 дня назад

      Mega! Vielen lieben Dank für die schöne Rückmeldung

    • @mikeo.6256
      @mikeo.6256 3 дня назад

      Wieder eine tolle Anregung zum nachmachen, Kerntemperatur wird erwähnt, den Einsatz eines Thermometer sieht man nicht, oder bin ich da ein wenig unaufmerksam? 👍

  • @tobigartenwichtel1905
    @tobigartenwichtel1905 3 дня назад

    Ja das ist wirklich lecker und sieht super aus.

    • @0815BBQ
      @0815BBQ 3 дня назад

      Dankeschön

  • @ChristianSteil
    @ChristianSteil 3 дня назад

    Für interessierte 😂 fühle mich kaum angesprochen

  • @KohleStahlGrillenundBBQ
    @KohleStahlGrillenundBBQ 3 дня назад

    immer wieder gut LG und GlückAuf!

    • @0815BBQ
      @0815BBQ 3 дня назад

      Dankeschön

  • @kaidzaack2520
    @kaidzaack2520 3 дня назад

    Yummie! 🤗💯🫶

  • @veraullrich645
    @veraullrich645 3 дня назад

    Hallo Markus, das sieht sehr lecker aus was du uns hier gezaubert hast, ist genau nach unserem Geschmack 👌👏👍🔥🍀

  • @dieErdeistflach
    @dieErdeistflach 3 дня назад

    Heck

  • @jurgenmuller7940
    @jurgenmuller7940 4 дня назад

    super Rezept 👍 was ist eigentlich aus Deinem Schickling-Grill geworden 🤔

    • @0815BBQ
      @0815BBQ 3 дня назад

      Der steht in der Grillhütte auf der Arbeit und leistet dort gute Dienste 💪🏼

  • @FLUESSIGSPRENGSTOFFKOKARETTE
    @FLUESSIGSPRENGSTOFFKOKARETTE 4 дня назад

    Aber wird Fleisch nicht zäh, wenn man es so hohen Temperaturunterschieden aussetzt? 😅

    • @0815BBQ
      @0815BBQ 4 дня назад

      Viele glauben sogar, dass es die bessere Wahl ist

  • @peladinha
    @peladinha 4 дня назад

    Hey danke für Anleitung ;) hat geholfen Tip Ergänzung …. beim Fleisch, da lamm nicht erhältlich war. Habe ich rinderhack mit eine packung merguez beigemischt etwas nachgewürzt - gerollt und gleich flachgedrückt für besseres und einfaches schneiden nachdem es eingefroren ist und es hilft die einfrierzeit zu verkürzen Werde ich öfters machen, habe jetzt 3 fertige dönerfleischmischung im Eisfach Je mischung 2-3 döner

    • @0815BBQ
      @0815BBQ 3 дня назад

      Gern geschehen! Lieben Dank für die Rückmeldung